在宁夏盛行的贩子茶饮——八宝茶，近期以一种装进奶茶杯的新颖方法，成为当地的新春“时髦单品”。

  “买一杯‘八宝奶茶’，涵义新的一年日子甜美，没有担忧。”宁夏吴忠市市民李嘉瑶拿着手中的奶茶杯笑言，赤色的杯身上写有“宁夏的茶”字样，颇具节日的喜庆气氛。

  八宝茶的雏形源于盛唐时期的丝绸之路，来往的商队将茶叶混合当地特产，熬煮饮用，这种复合式的喝茶方法撒播至今。

  在宁夏，当地人饮用八宝茶常用盖碗，喝茶前用碗盖轻刮，可让辅料与茶水充沛交融，益发甜美。“但盖碗的方法不便利外带。”宁夏自治区级非物质文化遗产代表性项目刘三朵八宝茶传承人刘晓虹调查发现，今世年轻人喜爱奶茶这一饮用方法，她决定将八宝茶装进奶茶杯，以快饮的方法推出。

  作为家中的第五代八宝茶传承人，刘晓虹自幼受父辈潜移默化，深知八宝茶是当地喜庆佳节的必备饮品。“每当新年等节日，家中待客总少不了八宝茶。”刘晓虹介绍，其和团队在规划八宝茶杯时，将杯盖规划成盖碗的款式，并特意融入新年的喜庆元素：“比方这款‘福分杯’，咱们就在上面规划了‘福分满满’的祝福语。”

  一起，刘晓虹还推出了“福分八宝桶”“全家福组合”等八宝茶新年礼盒，“咱们还让八宝茶与宁夏枸杞组起了‘CP’，很受顾客欢迎。”

  与一般奶茶不同，八宝茶以茶叶为底，掺有冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆等辅料，喝茶结束后，还可品味其间的辅料。刘晓虹特别为茶杯装备了塑料勺，便利购买者取出辅料。

  “八宝奶茶”推出后，火爆程度超出了刘晓虹幻想：“前段时间到货后卖爆了，第一批一万多杯已售罄，第二批也已悉数被预定。”来自宁夏银川的“95后”杨硕特别来到刘晓虹八宝茶体会馆购买“八宝奶茶”：“八宝茶以这种方法出现，对我来说很有吸引力。”

  记者造访多家八宝茶门店发现，这一有近千年前史的陈旧茶品，在当地人的立异下正益发具有“时髦感”：以小袋包装、即泡即饮的八宝茶随处可见；除了传统的“原味八宝茶”，“枸杞芽茶八宝茶”“玛卡桑葚八宝茶”“玫瑰酱香味八宝茶”等茶底层出不穷，满意各式味蕾；一些茶店还推出了“无糖八宝茶”等养生茶品，提供给重视健康饮食的人群。

  “我期望让八宝茶愈加恰当日子、融入日子。”刘晓虹表明，未来她将持续以快饮的方法推行八宝茶，并以连锁门店的方法进行窗口式售卖，让八宝茶走进更多人的“饮品单”。(完)

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